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Ruwisch & Zuck Käsespezialisten Süd, Triangle Barbichette

06.05.2024

Triangle Barbichette ist ein Weichkäse aus Ziegenrohmilch, der im Tal der Loire (Frankreich) hergestellt wird.

Triangle Barbichette ist ein Weichkäse aus Ziegenrohmilch, der im Tal der Loire (Frankreich) hergestellt wird. Dieser Ziegenkäse reift mindestens zehn Tage und wird anschließend mit Pflanzenasche ummantelt. Er zeichnet sich auch durch seinen feinen aromatischen Geschmack aus.
Produktname: Triangle Barbichette
Käsegruppe: Weichkäse aus Ziegenmilch
Herkunft: Frankreich
Fettgehalt: mind. 45% i.Tr.
Lab: tierisch
Gewicht: 150g