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Jäckle Frische-Partner: Blauschimmelkäse aus Italien
10.12.2014
Käse-Großhändler Jäckle Frische-Partner hat den Blu61 neu im Programm.
Dabei handelt es sich um einen Blauschimmelkäse aus Italien, der mindestens zwei Monate lang mit Raboso Passito-Wein und Cranberrys reift. Er hat einen Fett gehalt von mindestens 34 Prozent i. Tr. und wird als 2,3-kg-Laib angeboten. Kontakt: info@jaeckle-ulm.de
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