Neuheiten
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Heiderbeck Käse vom Feinsten Blauer Enzian aus Tirol
30.06.2015
Aus der Region Tirol stammt der halbfeste Schnittkäse Blauer Enzian.
Mindestens sechs Wochen Zeit erhält der Käse, damit er seinen hellen elfenbeinfarbenen Teig mit den unregelmäßigen Blauschimmelstrukturen bilden kann. Der Käse überzeugt durch seine kräftig-pikanten Geschmack.
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