Neuheiten
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Berglandmilch Südtirol Kaminwurzenkäse
03.03.2016
Zwei traditionelle Südtiroler Spezialitäten in einem Geschmack vereint, verspricht der Kaminwurzenkäse.
Kleine Kaminwurzenstücke (Südtiroler Salami) verteilen sich im cremig-weichen Schnittkäseteig, der aus naturbelassener Frischmilch hergestellt wird, 45 Tage reift und über Buchenholz kaltgeräuchert wird.
Produktname: Kaminwurzenkäse
Käsegruppe: Schnittkäse
Herkunft: Italien/Südtirol
Fettgehalt: 50 % i. Tr.
Lab: tierisches Lab
Gewicht: 2,3 kg
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