Neuheiten
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Molkerei Söbbeke, Monsieur Bernard
03.03.2016
Mit Monsieur Bernard erweitert die Biomolkerei Söbbeke ihr Käse-Sortiment um eine Weichkäsespezialität.
Diese wird in den französischen Vogesen traditionell aus frischer Bio-Milch gekäst, mit Weiß- und Rotkulturen geschmiert und reift circa fünf Wochen lang. Der cremige, würzige Geschmack des Weichkäses lädt zum typisch französischen Genuss mit Wein und frischen Trauben ein.
Produktname: Monsieur Bernard
Käsegruppe: Weichkäse
Herkunft: Frankreich
Fettgehalt: mind. 60 % i. Tr.
Lab: tierisches Lab
Gewicht: 500 g
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