Neuheiten
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Jäckle Käse, Steirer Almliebe
03.03.2016
In der Steiermark wird die Steirer Almliebe aus frischer Rohmilch hergestellt.
Die Kräuter- und Blumenvielfalt der Almen im Sommer sowie das würzige Heu im Winter sind die Grundlage für die geschmackvolle Milch, aus der der Hartkäse hergestellt wir. Fünf Monate Zeit erhält der Käse, um sein würziges Aroma zu entwickeln.
Produktname: Steirer Almliebe
Käsegruppe: Harkäse
Herkunft: Österreich/Steiermark
Fettgehalt: 55 % i. Tr.
Lab: tierisches Lab
Gewicht: 6,5 kg
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