Neuheiten

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Käse Wolf Kuhberg-Käse

05.07.2016

Von den saftigen Wiesen rund um den Kuhberg im Emmental stammt die Milch für einen neuen Hartkäse im Wolf’s Sommelier-Sortiment.

Von den saftigen Wiesen rund um den Kuhberg im Emmental stammt die Milch für einen neuen Hartkäse im Wolf’s Sommelier-Sortiment. Der Käse wird aus Schweizer Rohmilch hergestellt und entwickelt während seiner x monatigen Reifezeit feine Reifekristalle im cremigen Teig sowie eine angenehme Würze.

Produktname: Kuhberg-Käse
Käsegruppe: Hartkäse
Herkunft: Schweiz
Fettgehalt: mind. 45 % i. Tr.
Lab: tierisches Lab
Gewicht: 4,5 kg