Neuheiten
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Heiderbeck, Camembert di Bufala
05.07.2016
Aus der Gegend um Bergamo (Lombardei/Norditalien) stammt der Camembert di Bufala.
Der cremige Weichkäse wird aus 100 Prozent Büffelmilch nach einer traditionellen Rezeptur handwerklich hergestellt und hat einen süßlich-milden Geschmack mit typischer Büffelmilchnote.
Produktname: Camembert di Bufala
Käsegruppe: Weichkäse
Herkunft: Italien
Fettgehalt: mind. 60 % i.Tr.
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