Neuheiten

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Maître Fromager, Kathis Kräuterhof Sommersprossen

05.07.2016

Von der Bauernhof-Käserei Kathis Kräuterhof im niederländischen Twenteland stammt der Käse Sommersprossen.

Sonnengereifte getrocknete Tomaten und knusprig geröstete Sonnenblumenkerne verteilen sich gleichmäßig im acht Wochen gereiften Teig und verleihen dem Käse seinen fruchtig-aromatischen Geschmack. Das schützende Coating des Käses ist ebenfalls mit den Zutaten dekoriert und macht den Käse zum sommerlichen Hingucker in der Theke.

Produktname: Kathis Kräuterhof Sommersprossen
Käsegruppe: Schnittkäse
Herkunft: Niederlande
Fettgehalt: mind. 50 % Fett i. Tr.
Lab: tierisches Lab
Gewicht: 2,25 kg (Halblaib)