Neuheiten
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Maître Fromager, Affidélice
07.09.2016
Aus der Fromagerie Berthaut stammt der Affidélice.
Der französische Weichkäse wird von Hand mit dem Weißwein Chablis affiniert. Der Affidélice gilt als keleiner Bruder des Epoisses AOP und zeichnet sich durch eine cremige, ausreifende Textur sowie sein würziges, reiches Aroma aus.
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