Neuheiten

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Maître Fromager, Kathis Kräuterhof Waldzauber

07.09.2016

Von der niederländischen Bauernhof-Käserei Kathis Kräuterhof im Twenteland stammt ein neuer Schnittkäse.

Der Waldzauber ist eine raffiniert-würzige Kombination aus schmelzendem Schnittkäseteig mit mildsüßen Esskastanien und erdig-aromatischen Steinpilzen, Butterpilzen und Champignons. Ein Hauch Schnittlauch runden das Geschmackserlebnis des acht Wochen gereiften Käses ab. Auch die nicht zum Verzehr geeignete Rinde mit transparentem Coating ist mit den Zutaten dekoriert und macht den Waldzauber zu einem Hingucker in der Theke.

Produktname: Kathis Kräuterhof Waldzauber
Käsegruppe: Schnittkäse
Herkunft: Niederlande
Fettgehalt:. Mind. 50 % Fett i. Tr.
Lab: tierisches Lab
Gewicht: 2,25 kg (Halblaib)