Neuheiten
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Bregenzerwälder Hofkäse
23.01.2017
Ein besonders weicher und geschmackvoller Schnittkäse ist der Bregenzerwälder Hofkäse.
Dieser wird aus Heumilch hergestellt und erhält mindestens drei Monate Zeit, um seinen milden, leicht pikanten Geschmack sowie seinen gelben, festen Teig mit schöner Rundlochung auszuprägen.
Produktname: Bregenzerwälder Hofkäse
Käsegruppe: Schnittkäse
Herkunft: Österreich
Fettgehalt: 45 % i. Tr.
Lab: tierisches Lab
Gewicht: 6 kg
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