Neuheiten
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Münnich fromage, Cabrifin
28.03.2017
Für die Herstellung des original französischen Ziegencamemberts Cabrifin wird ausschließlich Ziegenmilch verwendet.
Der Weichkäse hat einen zart-milden und cremigen Geschmack, der mit fortschreitender Reife angenehm pikant wird. Aufgrund seiner kleinen, handlichen Größe kann sowohl in der Prepacking-Theke als auch in der Käse-Bedienungstheke positioniert werden.
Produktname: Cabrifin
Käsegruppe: Weichkäse
Herkunft: Frankreich
Fettgehalt: 45 % i. Tr.
Lab: tierisches Lab
Gewicht: 180 g
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