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Gläserne Molkerei, Mönchshofer Bio Raclettekäse

27.04.2017


Gläserne Molkerei, Mönchshofer Bio Raclettekäse

Die Gläserene Molkerei stellt drei neue Mönchshofer Bio-Käse vor. Der erste im Bunde ist der neue Raclette-Käse.

Der Käse (45 Prozent Fett i. Tr.) wird aus g.t.S.-zertifizierter Demeter-Heumilch hergestellt und bietet sich auch im Sommer beim Grillen als aromatische Alternative zu Kotelett, Bratwurst & Co. an. Mit seinem kräftigen Aroma eignet er sich außerdem gut zum Überbacken. Kontakt: info@glaeserne-molkerei.de


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