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Fromi, Pérail Papillon
14.05.2018
Aus dem Aveyron, eine Gegend im französischen Massiv von Causse stammt der Pérail Papillon.
Aus dem Aveyron, eine Gegend im französischen Massiv von Causse stammt der Pérail Papillon. Der aromatische Weichkäse wird aus reiner Schafsmilch hergestellt und ist mit einer dünnen, weißen Schimmelrinde ummantelt. Sein zart-cremiger Teig weist einen aromatischen Geschmack mit feinem Schafsmilcharoma auf.
Produktname: Pérail Papillon
Käsegruppe: Weichkäse
Herkunft: Frankreich
Fettgehalt: mind. 55 % i. Tr.
Lab: tierisches Lab (Schaf)
Gewicht: 100 g
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