Neuheiten
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ÖMA, Trüffelschwein
14.05.2018
Die ökologischen Molkereien Allgäu stellten den Bio-Schnittkäse „Trüffelschwein“ (Bioland) vor.
Der cremige Allgäuer Schnittkäse enthält schwarze Trüffelstückchen, die vorher in Olivenöl veredelt wurden. Bei dem Käse handelt es sich um ein Saisonprodukt, das nur ab Oktober bis März zur Verfügung steht.
Produktname: ÖMA Trüffelschwein
Käsegruppe: Bio-Schnittkäse
Herkunft: Deutschland
Fettgehalt: 50 % i. Tr.
Lab: mikrobielles Lab
Gewicht: 4 kg
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