Neuheiten
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Woerle, Mondseer aus Heumilch
16.05.2018
Käsehersteller Woerle aus Henndorf bei Salzburg präsentiert drei neue Käsespezialitäten aus Heumilch: den Großglockner würzig und die Heumilch-Käsescheiben Emmentaler und Mondseer.
Der herzhaft-pikante Mondseer ist einer der traditionsreichsten Rotschmierkäse Österreichs. Während seiner Reifezeit wird er mehrmals wöchentlich mit Rotschmierekulturen behandelt und entwickelt so seinen herzhaft-pikanten Geschmack.
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