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20 Jahre Caseus Domus

20.04.2017

Die Käsespezialisten von Ruwisch & Zuck aus Hannover haben ihren Jubiläumskatalog vorgestellt.

Da dieser alle zwei Jahre erscheint, ist die zehnte Auflage gleichzeitig der Grund, 20 Jahre Caseus Domus zu feiern. Dafür hat der Fachgroßhändler nicht nur neue Spezialitäten wie die Hart- und Schnittkäse aus Liechtenstein aufgenommen, sondern vor allem den Informationsteil rund um die Sortenvielfalt überarbeitet. So vermittelt die Jubiläumsausgabe Grundlagen zum richtigen Aufschneiden und Auszeichnen von Käsen, verrät, welche Bedeutung der Käse für den Artenschutz hat und welche Milcharten es gibt und gibt Tipps für die Kombination von Käse und anderen Köstlichkeiten wie Soßen, Gebäck oder Obst. Der Katalog kann bei Ruwisch & Zuck (ruwischzuck.de) kostenlos angefordert werden.