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Frühjahrsbörse On-Demand

10.01.2024

Die neue digitale HKL-Frühjahrsbörse wird Ende Januar ausgestrahlt. Neben Käsehighlights traditionell, klassisch oder handwerklich hergestellt und Expertengesprächen dreht sich dieses Mal alles um die Cheeseboards.

Am 28. Januar wird die neue digitale Frühjahrsbörse des Hamburger Käselagers ausgestrahlt. Käsescout Wolf Wagener lädt alle Begeisterten in die Welt der Käse ein. Neben Expertengesprächen, zu denen er Gäste aus Frankreich, den Niederlanden, Österreich, Norddeutschland sowie aus dem Allgäu eingeladen hat, präsentiert der Käsescout wieder neue und traditionelle Käsehighlights für das bevorstehende Ostergeschäft an der Theke.

Dieses Mal geht es auch um das Genusserlebnis Cheeseboards. Sie sind nicht nur eine Augenweide für Feinschmecker, sie bieten die Möglichkeit verschiedene Käsesorten zu probieren und mit passenden Begleitern wie Wein, Brot, Nüssen und Früchten zu kombinieren. Die neue Frühjahrsmesse bietet jede Menge Inspiration für eigene Kreationen. Von klassischen, internationalen bis zu handwerklich hergestellten Käsehighlights dreht sich auf der Messe unter anderem alles um die neuesten Trends zu diesem kulinarischen Event.

Anmeldungen sind bis zum 14.01.2024 in der App oder auf meinkaeselager.de möglich. Fragen rund um die Anmeldung nehmen alle Bezirksleiter oder das Office in Hamburg unter 040/75 24 75-0, verkauf@kaeselager.com entgegen.