Rezepte
Käse-Rezepte
Gemüse-Hackfleisch-Auflauf mit Chavroux Scheiben
Zutaten
Zutaten für 4 Personen:
- 600g Kartoffelpüree
- 200g Rindergehacktes
- 1 Packung Chavroux Scheiben (= 150g)
- 2 Zucchini
- 3 Tomaten
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Olivenöl
Zubereitung
Heizen Sie Ihren Backofen auf 210°C vor.
Zucchini, Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch in kleine Stücke schneiden. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Gemüse hinein geben und für 2 Min. braten. Das Rindergehackte in kleinen Stücken dazu geben, für 4 Min. braten und dann alles zusammen in eine Auflaufform füllen. 2 Chavroux Scheiben in kleine Stücke schneiden, in das Kartoffelpürree verrühren und ebenfalls in die Auflaufform geben. Obenauf den Rest der Chavroux Scheiben geben und für 12 Min. im Backofen garen.
Zubereitungszeit: Ca. 30 Minuten
