Rezepte
Käse-Rezepte
Fruchtsalat mit Walnüssen mit Fol Epi Hauchfein Pfeffer
Zutaten
Zutaten für 2 Portionen
1 Orange
1 Birne
4 getrocknete Datteln
4 getrocknete Feigen
einige Trauben
1 EL Honig
2 EL gehackte Walnusskerne
1 Packung Fol Epi
Hauchfein Pfeffer (= 100 g)
Zubereitung
Die Orange mit dem Messer schälen und filieren, dabei den Saft auffangen. Birne und Trauben waschen. Die Birne entkernen und in Stücke schneiden, die Feigen und Datteln klein schneiden, die Trauben halbieren. Die vorbereiteten Früchte mit Honig und dem Orangensaft marinieren, auf Tellern
anrichten und die Walnüsse darüber streuen. Mit Fol Epi Hauchfein Pfeffer belegen.
Tipp:
Als Partyfood geben Sie den Fruchtsalat in kleine Gläser, mit je einer Scheibe Fol Epi Hauchfein Pfeffer und Walnüssen oben drauf!
