Käse
Käse
LA LEYENDA QUESO DE CABRA ca. 3KG
Aus der spanischen Region Castilla-La Mancha stammend. Elastischer Teig. Feines frisches Aroma, mild im Geschmack.
| Käsegruppe: | Schnittkäse |
|---|---|
| Geschmack: | mild |
| Fett i. Tr.: | 45% |
| Fettgehalt absolut: | 38,1% |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 27,18% |
| Kohlenhydrate: | < 1,00g |
| davon Zucker: | < 0,00g |
| Energiegehalt (in 100 g): | 1860 kJ / 449 kcal |
| Eiweißgehalt (in 100 g): | 26,5 g |
| Laktosefrei: | nein * |
| Glutenfrei: | nein ** |
| Reifezeit: | mindestens 40 Tage |
| Rinde genießbar: | nein |
| Milchart: | Schafmilch |
| Labart: | Tierisch |
| Ohne Gentechnik: | ja |
| Bioprodukt: | nein |
| Vertrieb: | Carl Fr. Scheer |
| Land/Region: | Spanien |
* Auch laktosefreier Käse kann Laktose-Spuren von bis zu 0,1 g je 100 g (max. Grenzwert) enthalten.
** Nach Angaben des Herstellers
