Käse
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SWIZZROCKER®
Aus der Nordostschweiz. SWIZZROCKER® ist ein Premiumkäse für alle, die sich die Freiheit nehmen, Genuss auf ihre Weise zu erleben: als Auszeit vom Käse-Alltag. Jeder Laib wird von den erfahrenen Käsern mit Sorgfalt und Leidenschaft nach alter handwerklicher Tradition gefertigt. Natürlich mit bester Schweizer Rohmilch. Erst nach einer mindestens 4-monatigen natürlichen Reife im Käsekeller hat sich sein schmackhaft-kraftvolles Aroma herausgebildet. SWIZZROCKER® ist garantiert frei von künstlichen Zusatzstoffen und Gentechnik.
| Käsegruppe: | Schnittkäse |
|---|---|
| Geschmack: | schmackhaft-kraftvoll |
| Sorte: | Rohmilchkäse |
| Fett i. Tr.: | mind. 48% |
| Fettgehalt absolut: | mind. 31% |
| Energiegehalt (in 100 g): | 1528 kJ / 365 kcal |
| Eiweißgehalt (in 100 g): | 26 g |
| Calciumgehalt (in 100 g): | 900 mg |
| Laktosefrei: | ja * |
| Glutenfrei: | ja ** |
| Reifezeit: | mindestens 4 Monate |
| Rinde genießbar: | ja |
| Milchart: | Kuhmilch |
| Labart: | Tierisch |
| Ohne Gentechnik: | ja |
| Bioprodukt: | nein |
| Vertrieb: | Switzerland Cheese Marketing GmbH, Baldham, info@schweizerkaese.de |
| Land/Region: | Schweiz |
* Auch laktosefreier Käse kann Laktose-Spuren von bis zu 0,1 g je 100 g (max. Grenzwert) enthalten.
** Nach Angaben des Herstellers
