Käse
Käse
Mascarpone laktosefrei
Laktosefreier Frischkäse mit frischer Kuhsahne, schonend hergestellt, cremige Konsistenz, mild süßlich im Geschmack, Doppelrahmstufe, ideal für Desserts, ohne Zusatz von Zitronensäure.
| Käsegruppe: | Frischkäse |
|---|---|
| Geschmack: | süßlich |
| Sorte: | mild |
| Fett i. Tr.: | Doppelrahmstufe |
| Fettgehalt absolut: | 42% |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 30,10 |
| Kohlenhydrate: | 4,80g |
| davon Zucker: | 4,80g |
| Energiegehalt (in 100 g): | 1699 kJ / 412 kcal |
| Eiweißgehalt (in 100 g): | 3,70 g |
| Laktosefrei: | ja * |
| Glutenfrei: | ja ** |
| Milchart: | Kuhmilch |
| Labart: | Ohne Labzugabe |
| Ohne Gentechnik: | ja |
| Bioprodukt: | nein |
| Vertrieb: | Heiderbeck GmbH |
| Land/Region: | Italien |
* Auch laktosefreier Käse kann Laktose-Spuren von bis zu 0,1 g je 100 g (max. Grenzwert) enthalten.
** Nach Angaben des Herstellers
