Käse
Mascarpone laktosefrei
Laktosefreier Frischkäse mit frischer Kuhsahne, schonend hergestellt, cremige Konsistenz, mild süßlich im Geschmack, Doppelrahmstufe, ideal für Desserts, ohne Zusatz von Zitronensäure.
Käsegruppe: | Frischkäse |
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Geschmack: | süßlich |
Sorte: | mild |
Fett i. Tr.: | Doppelrahmstufe |
Fettgehalt absolut: | 42% |
davon gesättigte Fettsäuren: | 30,10 |
Kohlenhydrate: | 4,80g |
davon Zucker: | 4,80g |
Energiegehalt (in 100 g): | 1699 kJ / 412 kcal |
Eiweißgehalt (in 100 g): | 3,70 g |
Laktosefrei: | ja * |
Glutenfrei: | ja ** |
Milchart: | Kuhmilch |
Labart: | Ohne Labzugabe |
Ohne Gentechnik: | ja |
Bioprodukt: | nein |
Vertrieb: | Heiderbeck GmbH |
Land/Region: | Italien |
* Auch laktosefreier Käse kann Laktose-Spuren von bis zu 0,1 g je 100 g (max. Grenzwert) enthalten.
** Nach Angaben des Herstellers