Käse

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Old Amsterdam ZIEGE 1/2 Laib Theke

Old Amsterdam ZIEGE 1/2 Laib Theke

Dieser reiht sich jedoch nahtlos in die Old Amsterdam-Familie ein und überzeugt mit einer feinen Cremigkeit, einer leichten Karamellnote und den typischen Reifungskristallen. Durch seine dezente Ziegenkäsenote ist der Käse auch etwas für Einsteiger in Sachen Ziegenkäse.

Käsegruppe: Hartkäse
Geschmack: cremig-mild
Fett i. Tr.: 50% i. T.
Laktosefrei: ja *
Glutenfrei: ja **
Reifezeit: Bis zur Perfektion gereift
Rinde genießbar: nein
Milchart: Ziegenmilch
Labart: Mikrobiell
Bioprodukt: nein
Hersteller: Westland Kaasspecialiteiten B.V.
Land/Region: Niederlande

* Auch laktosefreier Käse kann Laktose-Spuren von bis zu 0,1 g je 100 g (max. Grenzwert) enthalten.
** Nach Angaben des Herstellers


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Westland Kaasspecialiteiten B.V.

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