Rezepte
Käse-Rezepte
Old Amsterdam Frischkäse "MILD-FRUCHTIG"
Zutaten
ZUTATEN FÜR 100G:
60g Frischkäse Doppelrahmstufe
30g Old Amsterdam 48% oder
Old Amsterdam Ziege, fein-grob gerieben vom Stück
10g Feigensenf/-Sauce z.B. von Lacroix
6g Karamellisierte Walnüsse oder geröstete Pinienkerne
3,5g Datteln
3,5g (getrocknete) Cranberries
Zubereitung
Diese Zutaten kräftig umrühren und mit einer Prise frisch gemahlenem Pfe ffer abschmecken.
Einige karamellisierte Walnüsse oder geröstete Pinienkerne als Topping verwenden. Lecker zu Rohkost,
auf Cracker, Pumpernickel oder Brot.
Tipp: Feigensenf/-Sauce komplett
unterrühren oder als Strudel einrühren.
Rezepte
Old Amsterdam Frischkäse "PIKANT"
Rezepte
