Käse
Käse
Rucola & Brennnessel
Käsezubereitung aus Kuhmilch, 4 Monate gereift, mit Brennnessel und Rucola im cremigen Teig mild aromatisch mit nussig-kräuterwürzigem Aroma,
| Käsegruppe: | Käsezubereitung |
|---|---|
| Geschmack: | nussig-würzig |
| Sorte: | Kräuter |
| Fett i. Tr.: | 50 % |
| Fettgehalt absolut: | 34,50% |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 24,20 % |
| Kohlenhydrate: | 2,50g |
| Energiegehalt (in 100 g): | 1704 kJ / 411 kcal |
| Eiweißgehalt (in 100 g): | 22,70 g |
| Laktosefrei: | ja * |
| Glutenfrei: | nein ** |
| Reifezeit: | 4 Monate |
| Rinde genießbar: | nein |
| Milchart: | Kuhmilch |
| Labart: | Tierisch |
| Ohne Gentechnik: | ja |
| Bioprodukt: | nein |
| Vertrieb: | Heiderbeck GmbH |
| Land/Region: | Niederlande |
* Auch laktosefreier Käse kann Laktose-Spuren von bis zu 0,1 g je 100 g (max. Grenzwert) enthalten.
** Nach Angaben des Herstellers
