Käse
Käse
Trüffel schwarz
Käsezubereitung aus Kuhmilch, mindestens 4 Monate gereift, affinierte Rinde, hellgelber Teig mit feinen Trüffelstückchen veredelt, zartschmelzende Textur, aromatisch mit delikaten Trüffelnuancen. 50% Fett i.Tr., Twenteland
| Käsegruppe: | Käsezubereitung |
|---|---|
| Geschmack: | aromatisch |
| Fett i. Tr.: | 50% |
| Fettgehalt absolut: | 34,40% |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 23,90 |
| Kohlenhydrate: | 0,10g |
| davon Zucker: | 0,10g |
| Energiegehalt (in 100 g): | 1677,00 kJ / 405,00 kcal |
| Eiweißgehalt (in 100 g): | 21,70 g |
| Laktosefrei: | ja * |
| Glutenfrei: | ja ** |
| Milchart: | Kuhmilch |
| Labart: | Mikrobiell |
| Ohne Gentechnik: | ja |
| Bioprodukt: | nein |
| Vertrieb: | Heiderbeck GmbH |
| Land/Region: | Niederlande |
* Auch laktosefreier Käse kann Laktose-Spuren von bis zu 0,1 g je 100 g (max. Grenzwert) enthalten.
** Nach Angaben des Herstellers
