Käse
Käse
RÜCKER Alter Schwede zum Streichen, Nordisch-Pikant, 160g-Schale
Herzhafter Käsegenuss als Brotaufstrich
Für Fans norddeutscher naturgereifter Käsespezialitäten: Die beliebte RÜCKER Käsespezialität Alter Schwede gibt es auch zum Streichen! Alter Schwede zum Streichen Nordisch-Pikant ist aus frischer Küs-tenbauernmilch und naturgereiftem Käse hergestellt. Seinen einzigartigen Charakter entwickelt der naturgereifte Alter Schwede während seiner mehrwöchigen Reifezeit: Die dafür verwendeten Käsebrote lagern bis zu acht Wochen auf natürlichen Fichtenholzbrettern in den Wismarer Reifekellern, bevor sie zu einer streichfähigen Käsecreme verarbeitet werden. Abgerundet mit einer leckeren Kräutermischung, eignet sich der Streichkäse nicht nur als Brotaufstrich, sondern auch perfekt als Snack und zum Verfeinern von Suppen und Saucen.
| Käsegruppe: | Käsezubereitung |
|---|---|
| Geschmack: | nordisch-pikant |
| Fett i. Tr.: | 50% |
| Fettgehalt absolut: | 22% |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 15 |
| Kohlenhydrate: | 10g |
| davon Zucker: | 7,8g |
| Energiegehalt (in 100 g): | 1122 kJ / 270 kcal |
| Eiweißgehalt (in 100 g): | 8,1 g |
| Laktosefrei: | nein * |
| Glutenfrei: | nein ** |
| Reifezeit: | 6- 8 Wochen |
| Milchart: | Kuhmilch |
| Bioprodukt: | nein |
| Hersteller: | Molkerei Rücker |
| Land/Region: | Deutschland |
* Auch laktosefreier Käse kann Laktose-Spuren von bis zu 0,1 g je 100 g (max. Grenzwert) enthalten.
** Nach Angaben des Herstellers
