Käse
Käse
LA LEYENDA SPANISCHER SCHAFKÄSE 150G
Schafkäse hat in Spanien eine sehr lange Tradition.
Besonders vollmundig und gehaltvoll.
Zu den kräftigen spanischen Weinen wird gerne herzhafter Käse mit frischem Bauernbrot serviert.
| Käsegruppe: | Schnittkäse |
|---|---|
| Geschmack: | herzhaft-aromatisch |
| Fett i. Tr.: | 50% |
| Fettgehalt absolut: | 36% |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 26% |
| Kohlenhydrate: | 1g |
| davon Zucker: | 0,5g |
| Energiegehalt (in 100 g): | 1706 kJ / 412 kcal |
| Eiweißgehalt (in 100 g): | 22 g |
| Laktosefrei: | nein * |
| Glutenfrei: | nein ** |
| Reifezeit: | 75 Tage |
| Rinde genießbar: | nein |
| Milchart: | Schafmilch |
| Labart: | Tierisch |
| Ohne Gentechnik: | ja |
| Bioprodukt: | nein |
| Vertrieb: | Carl Fr. Scheer |
| Land/Region: | Spanien |
* Auch laktosefreier Käse kann Laktose-Spuren von bis zu 0,1 g je 100 g (max. Grenzwert) enthalten.
** Nach Angaben des Herstellers
