Käse
Käse
Chaumes Thekenlaib
Der unverwechselbare Chaumes gibt es auch am Stück in der Theke. Die Rinde ist zum Verzehr geeignet und schmeckt noch intensiver als sein Inneres.
| Käsegruppe: | Weichkäse |
|---|---|
| Geschmack: | aromatisch-würzig |
| Fett i. Tr.: | 50% |
| Fettgehalt absolut: | 25% |
| Energiegehalt (in 100 g): | 1314 kJ / 317 kcal |
| Eiweißgehalt (in 100 g): | 21 g |
| Laktosefrei: | ja * |
| Glutenfrei: | ja ** |
| Rinde genießbar: | ja |
| Milchart: | Kuhmilch |
| Bioprodukt: | nein |
| Hersteller: | Bongrain Deutschland |
| Land/Region: | Frankreich |
* Auch laktosefreier Käse kann Laktose-Spuren von bis zu 0,1 g je 100 g (max. Grenzwert) enthalten.
** Nach Angaben des Herstellers
