Käse
Käse
KALTBACH Der Cremig-Würzige, höhlengereift
Halbhartkäse mit einzigartigem Geschmackserlebnis durch cremige Textur und würziges, rahmiges Aroma.
| Käsegruppe: | Halbfester Schnittkäse |
|---|---|
| Geschmack: | cremig & sanft würzig |
| Fett i. Tr.: | 56% |
| Fettgehalt absolut: | 34g% |
| Energiegehalt (in 100 g): | 1640 kJ / 394 kcal |
| Eiweißgehalt (in 100 g): | 21 g |
| Calciumgehalt (in 100 g): | 643 mg |
| Laktosefrei: | ja * |
| Glutenfrei: | ja ** |
| Reifezeit: | 4 Monate |
| Rinde genießbar: | nein |
| Milchart: | Kuhmilch |
| Labart: | Tierisch |
| Ohne Gentechnik: | ja |
| Bioprodukt: | nein |
| Hersteller: | Emmi |
| Land/Region: | Schweiz |
* Auch laktosefreier Käse kann Laktose-Spuren von bis zu 0,1 g je 100 g (max. Grenzwert) enthalten.
** Nach Angaben des Herstellers
Rezepte mit diesem Käse
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