Käse

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Gran d'Oro

Gran d'Oro

Hartkäse aus Kuhrohmilch, 12 Monate gereift, körniger Teig, aromatisch, in geriebener Form die ideale Verfeinerung für italienische Nudelgerichte. Lombardei/Italien.

Käsegruppe: Hartkäse
Geschmack: aromatisch
Sorte: Rohmilchkäse
Fett i. Tr.: mindestens 32%
Fettgehalt absolut: 29%
davon gesättigte Fettsäuren: 19
Energiegehalt (in 100 g): 1634 kJ / 393 kcal
Eiweißgehalt (in 100 g): 32 g
Laktosefrei: ja *
Glutenfrei: ja **
Reifezeit: 12 Monate
Rinde genießbar: ja
Milchart: Kuhmilch
Labart: Mikrobiell
Ohne Gentechnik: ja
Bioprodukt: nein
Hersteller: Heiderbeck GmbH
Land/Region: Italien

* Auch laktosefreier Käse kann Laktose-Spuren von bis zu 0,1 g je 100 g (max. Grenzwert) enthalten.
** Nach Angaben des Herstellers


Heiderbeck GmbH

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