Käse
Käse
Tarte Suisse Steinpilz
Käsezubereitung aus Schnittkäse, 4 Monate gereift, mit vier Schichten aus einer Steinpilzkomposition und feinen Käse-Stückchen gemischt, in Handarbeit gefüllt, zart schmelzende Käsepraline, aus St.Gallen
| Käsegruppe: | Käsezubereitung |
|---|---|
| Geschmack: | cremig |
| Sorte: | Cremig |
| Fett i. Tr.: | 54 |
| Fettgehalt absolut: | 34% |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 20 |
| Kohlenhydrate: | 1g |
| davon Zucker: | 0,1g |
| Energiegehalt (in 100 g): | 1700 kJ / 410 kcal |
| Eiweißgehalt (in 100 g): | 25 g |
| Laktosefrei: | nein * |
| Glutenfrei: | ja ** |
| Reifezeit: | 4 Monate |
| Milchart: | Kuhmilch |
| Labart: | Tierisch |
| Bioprodukt: | nein |
| Vertrieb: | Heiderbeck GmbH |
| Land/Region: | Schweiz |
* Auch laktosefreier Käse kann Laktose-Spuren von bis zu 0,1 g je 100 g (max. Grenzwert) enthalten.
** Nach Angaben des Herstellers
