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Neuigkeiten zum Thema Käse

Hirztaler gehört zu den Preisträgern

128 Käse-Spezialitäten standen bei der „Großen Käseprüfung“ vom Verband für handwerkliche Milchverarbeitung … Mehr

Vallée Verte: Neuer Katalog

Unter dem Titel "Käsevielfalt erleben" stellt Bio-Käsegroßhändler Vallée Verte aus Kehl sein … Mehr

Tête de Moine AOP - Frisch gedreht

Für eine frisch gedrehte Präsentation des Tête de Moine AOP hat die Switzerland Cheese Marketing ein neues … Mehr

Hochland: 90 Jahre Tradition

Alles begann mit einem zwei Kilogramm schweren Emmentaler-Schmelzkäseblock, als der Kaufmann Georg Summer … Mehr

Kulinarische Intelligenz

„Wer kochen lernen will, muss lernen zu verstehen, was beim Kochen passiert“, ist die Meinung von Autor … Mehr

Le Salon du Fromage

Vom 25. bis 28. Februar 2018 findet auf dem Pariser Messegelände Porte de Versailles die internationale … Mehr