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Valençay AOP Affinage d'Excellence

Der Valençay "Affinage d'Excellence" wird aus Ziegenrohmilch hergestellt und hat eine Schimmelrinde mit … Mehr

Weichkäseselektion Crembrì 100g

Weichkäse aus Kuhmilch mit zarter Weißschimmelrinde, feiner cremiger Teig, unter der Rinde cremifizierend, feinwürzig … Mehr

Weißer Bärlauch Rebell

Außen ist diese Heumilchkäsespezialität von weißem Edelschimmel umhüllt. Im zart-gelben Käseteig im Inneren ist es der … Mehr

Weißer Elixhausner

Aus pasteurisieter Milch aus dem Flachgau nach dem traditionellen Camembert-Verfahren hergestellt. Hangekäst mit edlem … Mehr

Weißer Rebell

Dieser Weichkäse ist eine Spezialität mit weißem Edelschimmel und einem geschmeidig-rahmgelben Teig. Er bezaubert … Mehr

Weißer Walnuss Rebell

Weichkäse mit Walnussstückchen im Teig aus tagesfrischer Heumilch. Mit unverkennbarem Duft nach frischen Pilzen … Mehr

Wilder Käser Großer Stinker

würziger Tiroler Alpenweichkäse mit Rotkultur Mehr

Wilder Käser Kleiner Stinker

cremig-milder Tiroler Weißschimmel-Camembert Mehr

Ziege & Pistazie

Weichkäse aus Ziegenmilch, Weißschimmelrinde mit Honig gepflegt, Haube aus Pistazien, cremefarbener Teig, harmonisches … Mehr

Ziege im Heusack

Weichkäse aus Ziegenrohmilch, braune Rinde mit Riesling gepflegt, 4 Monate in Heu gereift, kompakter weißer Teig, … Mehr

Ziege in Kirschwein

Weichkäse aus Ziegenrohmilch, 3 Wochen gereift, Weißschimmelrinde mit Weinfärbung, cremiger, heller Teig, mit Amorella … Mehr

Ziegello

Weichkäse aus Ziegenmilch, in Weißschimmelmantel gehüllt, 4 Wochen im Schieferkeller gereift, gelblich-weißer Teig, … Mehr

Ziegen-Traum 140g

Weichkäse aus Ziegenmilch im Weißschimmelmantel, 3 Wochen gereift, cremifizierender Teig, mild aromatisch mit feinem … Mehr