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Double Truffe d'Argental

Kreation unseres Käseveredlers. Die Trüffel werden in zwei dünnen Streifen in den milden und ganz frischen, … Mehr

La Chèvre Noire d'Argental

Dieser Tome de chèvre aus Rohmilch wird handgeschöpft. Er wird in der französischen Provinz Berry hergestellt, wo er … Mehr

La Noix d'Argental

Der Noix d'Argental reift wie sein Name schon sagt, mit Nusslikör. Für die Formgebung dieses Tommette wird eine … Mehr

Le Lombardo d'Argental

Dieser Käse geht auf eine alt überlieferte Tradition aus den Tälern der Lombardei in Italien zurück. Er wird im Norden … Mehr

Le Pic d'Argental

Der Pic d'Argental beruht auf einem einzigartigen Rezept unseres Käsemeisters. Er hatte die Idee, einen weißen … Mehr

Lingot d'Argental

Kastenförmiger Weichkäse mit weißer Schimmelrinde aus dem Lyonnais. Diese Spezialität reift langsam 2 Wochen, wodurch … Mehr

P'tite Belle d'Argental

Die Ptite Belle d'Argental ist ein Weichkäse mit Schimmelrinde, der aus Ziegenvollmilch aus der Ferme de Jouvence … Mehr

Petit Exquis d'Argental

Exquis ist eine Art Weinbergkäse aus dem Lyonnais der 72% Fett in der Trockenmasse enthält, dabei aber nur 38% Fett … Mehr

Petits Délices d'Argental à la Truffe Blanche d'Alba

Dreifach-Rahm-Käse aus Kuhmilch mit hübscher Schimmelrinde gefüllt mit weißer Piemonttrüffel (Tuber Magnatum Pico 3%). … Mehr

Roquefort d'Argental AOP

Edelpilzkäse aus Schafsrohmilch aus den Causses, 3 Monate gereift. Als 100 g Portion (vakuumverpackte Scheiben) … Mehr

Roussette d'Argental

Der kleine Bruder des Vacherousse d'Argental. Dieser Käse ist eine perfekte Kreuzung aus Camembert und … Mehr

Rustica di Bufala d'Argental

Der Rustica di Bufala d'Argental ist ein rechteckiger Käse, der ausschließlich aus Büffelmilch hergestellt wird. … Mehr

Saint-Pierre d'Argental

Dieser Käse wird mindestens 7 Tage lang gereift. Feiner weißer Flaum umhüllt die Rinde, die von wenigen blauen … Mehr

Tomme de Chèvre d'Argental mit Asche

Er wird aus reiner Ziegenrohmilch hergestellt, 6 Wochen gereift. In dieser Zeit bildet sich eine natürliche Rinde mit … Mehr

Triangle d'Argental mit Asche

Ein Käse von einer einzigartigen Form aus Ziegenrohmilch, hergestellt in Berry. Der Triangle d'Argental ist eine … Mehr