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Tome des Bauges AOP
Das Wort Tome geht auf „toma“ zurück, was im savoyischen Dialekt „auf den Almen hergestellter Käse“ bedeutet. Der Tome … Mehr
Tomino & Spianata Calabra
Weichkäse aus Kuhmilch in edler Weißschimmelrinde und mir pikant-schafer Salami aus Kalibrien ummantelt, … Mehr
Tomme au Marc du Jura Affinage d'Excellence
Dieser Bergkäse Tomme au Marc du Jura "Affinage d'Excellence" aus unbehandelter Vollmilch wird … Mehr
Tomme de Savoie Fermière
Er wird mit noch warmer Rohmilch jeden tag auf dem Bauernhof hergestellt. Er wird wegen seiner Reintönigkeit und … Mehr
Tomme Vaudoise
Aus dem waadtländischen Jura. Bereits im 17. Jahrhundert wurde er in den Alphütten rund um den Lac de Joux … Mehr
TRADITION GRAND CRU 7KG
Aus frischer Wiesenmilch in der Zentralschweiz hergestellt, keine Entrahmung, keine Pasteurisation. Durch die Pflege … Mehr
Tradizionali Oliven
Käsezubereitung aus Kuh- und Schafmilch, hellgelber Teig, affiniert mit Olive, geschmeidig-elastische Textur, … Mehr
Tradizionali Peperoncino
Käsezubereitung aus Kuh- und Schafmilch, hellgelber Teig, affiniert mit peperoncino, geschmeidig-elastische Textur, … Mehr
Tradizionali Trüffel
Käsezubereitung aus Kuh- und Schafmilch, hellgelber Teig, affiniert mit Trüffel, geschmeidig-elastische Textur, … Mehr
Tradizionali Walnuss
Käsezubereitung aus Kuh- und Schafmilch, hellgelber Teig, affiniert mit Walnuss, geschmeidig-elastische Textur, … Mehr
Trésor d'Argental
Kreation unseres Käseveredlers. Halbharter Käse mit einer besonderen Rinde, die mit gelbem Wein gewachsen wurde. Im … Mehr
Trüffel schwarz
Käsezubereitung aus Kuhmilch, mindestens 4 Monate gereift, affinierte Rinde, hellgelber Teig mit feinen … Mehr
Trüffelo
Käsezubereitung aus Schnittkäse aus Kuhmilch, mind. 3 Mo. auf Fichtenholz gereift, feste Rinde mit Rotkultur … Mehr
Uriger Säntis
Hartkäse aus Kuhmilch, mindestens 8 Monate gereift, rötliche Naturrinde, sparsame Rundlochung im leicht mürben Teig … Mehr
Urtyroler
Hartkäse aus Kuhmilch,mind.12 Monate gereift, feste hellbraune, geschmierte Rinde, feiner strohgelber Teig, … Mehr
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