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Tome des Bauges AOP

Das Wort Tome geht auf „toma“ zurück, was im savoyischen Dialekt „auf den Almen hergestellter Käse“ bedeutet. Der Tome … Mehr

Tome des Bauges AOP

Tomino & Spianata Calabra

Weichkäse aus Kuhmilch in edler Weißschimmelrinde und mir pikant-schafer Salami aus Kalibrien ummantelt, … Mehr


Tomme au Marc du Jura Affinage d'Excellence

Dieser Bergkäse Tomme au Marc du Jura "Affinage d'Excellence" aus unbehandelter Vollmilch wird … Mehr

Tomme au Marc du Jura Affinage d'Excellence

Tomme de Savoie Fermière

Er wird mit noch warmer Rohmilch jeden tag auf dem Bauernhof hergestellt. Er wird wegen seiner Reintönigkeit und … Mehr

Tomme de Savoie Fermière

Tomme Vaudoise

Aus dem waadtländischen Jura. Bereits im 17. Jahrhundert wurde er in den Alphütten rund um den Lac de Joux … Mehr

Tomme Vaudoise

TRADITION GRAND CRU 7KG

Aus frischer Wiesenmilch in der Zentralschweiz hergestellt, keine Entrahmung, keine Pasteurisation. Durch die Pflege … Mehr

TRADITION GRAND CRU 7KG

Tradizionali Oliven

Käsezubereitung aus Kuh- und Schafmilch, hellgelber Teig, affiniert mit Olive, geschmeidig-elastische Textur, … Mehr


Tradizionali Peperoncino

Käsezubereitung aus Kuh- und Schafmilch, hellgelber Teig, affiniert mit peperoncino, geschmeidig-elastische Textur, … Mehr


Tradizionali Trüffel

Käsezubereitung aus Kuh- und Schafmilch, hellgelber Teig, affiniert mit Trüffel, geschmeidig-elastische Textur, … Mehr


Tradizionali Walnuss

Käsezubereitung aus Kuh- und Schafmilch, hellgelber Teig, affiniert mit Walnuss, geschmeidig-elastische Textur, … Mehr


Trésor d'Argental

Kreation unseres Käseveredlers. Halbharter Käse mit einer besonderen Rinde, die mit gelbem Wein gewachsen wurde. Im … Mehr

Trésor d'Argental

Trüffel schwarz

Käsezubereitung aus Kuhmilch, mindestens 4 Monate gereift, affinierte Rinde, hellgelber Teig mit feinen … Mehr

Trüffel schwarz

Trüffelo

Käsezubereitung aus Schnittkäse aus Kuhmilch, mind. 3 Mo. auf Fichtenholz gereift, feste Rinde mit Rotkultur … Mehr

Trüffelo

Uriger Säntis

Hartkäse aus Kuhmilch, mindestens 8 Monate gereift, rötliche Naturrinde, sparsame Rundlochung im leicht mürben Teig … Mehr

Uriger Säntis

Urtyroler

Hartkäse aus Kuhmilch,mind.12 Monate gereift, feste hellbraune, geschmierte Rinde, feiner strohgelber Teig, … Mehr

Urtyroler

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