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Berg Purist

Schnittkäse aus Schweizer Kuhmilch, mindestens 3 Monate gereift, geschlossener, rahmig-cremiger Teig mit feinem … Mehr

Bergallgäuer

Ein Allgäuer Hartkäse aus Rohmilch der mind. 4 Monate in seiner dunklen, geschmierten Naturrinde reift. Dabei … Mehr

Bergdiamant

Schnittkäse aus Kuh, 5 Monate gereift, rotgeschmierte Rinde mit Reliefprägung des Matterhorns, schmelzender Teig, … Mehr

Bergjuwel

Schnittkäse aus Kuhrohmilch,5 Mo.gereift, rotgeschmierte Rinde mit Reliefprägung des Matterhorns, schmelzender Teig, … Mehr

Berthaut Epoisses AOP

Weichkäse aus Kuhmilch, mindestens 6 Wochen gereift, leuchtend orange-rote Rinde und 9 mal mit Rotkultur und Marc de … Mehr

Bierkas

Käsezubereitung aus Weichkäse aus Kuhmilch, 4 Wo. gereift, mit Rotkulturen gepflegt, affiniert mit dunklem Bier, … Mehr

Bio Gewürzblütenkaiser

Schnittkäse aus Kuh-Heumilch aus ökologischem Landanbau, Rinde mit feinem Gewürzbluten-Mix affiniert, gelber Teig mit … Mehr

Bio Gwitterchäs

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Bio Kaiseralm

Hartkäse aus Bio Kuhheurohmilch, mindestens 6 bzw. 9 Monate in der Felsenhöhle gereift und mit edler Rotkultur … Mehr

Bio Kornblumenkaiser

Schnittkäse aus Kuh-Heumilch aus ökologischem Landanbau, Rinde mit feinen Kornblüten affiniert, gelber Teig mit … Mehr

Bio Mozzarella di bufala Campana DOP

Bio Mozzarella aus Büffelmilch, elfenbeinfarbener, lockerer und elastischer Teig, aromatisch und milchfrisch, Kampanien. Mehr

Bio Naturfels - länger gereift

Hartkäse aus Kuhheurohmilch aus biologischem Anbau, mindestens 6 bzw. 9 Monate gereift in der Felsenhöhle gereift, … Mehr

Bio Naturfelskäse - 3 Monate

Hartkäse aus Kuhheurohmilch aus biologischem Anbau, mindestens 3 Monate in der Felsenhöhle gereift, edle … Mehr

Bio Purist

Hartkäse aus thermisierter Bio Kuhmilch, mindestens 6 Monate gereift, edle Rotkulturrinde umgibt einen gelben Teig mit … Mehr

Bio Roccolo

Rustikaler Schnittkäse aus Bio-Kuhmilch, mit tierischem Lab erzeugt, 6 Monate in feuchten Natur kellern gereift, … Mehr