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Ziege in Kirschwein

Weichkäse aus Ziegenrohmilch, 3 Wochen gereift, Weißschimmelrinde mit Weinfärbung, cremiger, heller Teig, mit Amorella … Mehr

Ziegello

Weichkäse aus Ziegenmilch, in Weißschimmelmantel gehüllt, 4 Wochen im Schieferkeller gereift, gelblich-weißer Teig, … Mehr

Ziegen-Traum 140g

Weichkäse aus Ziegenmilch im Weißschimmelmantel, 3 Wochen gereift, cremifizierender Teig, mild aromatisch mit feinem … Mehr

Ziegenzauber Honig Lavendel

Käsezubereitung aus Ziegenmilch, mindestens 6 Wochen gereift, Rinde mit Honig und Zitronenthymian, heller feiner Teig … Mehr

Ziegiz Caverna

Schnittkäse aus Ziegenmilch von Südtirol. Höfen, mind. 8 Mo. auf Fichtenholz gereift, rustikale Rinde mit blühender … Mehr

Zitronen-Pfeffer Käse

Eine Käsezubereitung aus Kuhmilch, deren Rinde während der mind. 3 Monate langen Reifung mit Rotkultur und einer … Mehr