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Einschränkungen: Heiderbeck GmbH
Roggenkas Kuh
Weichkäse aus Kuhmilch von Südtiroler Höfen, mind. 4 Wo. gereift, mit Roggenkleien affiniert, geschmeidiger Teig mit … Mehr
Roggenkas Ziege
Weichkäse aus Ziegenmilch von Südtiroler Höfen, mind.4 Wochen im Ziegelkeller gereift, Rinde mit Südtiroler … Mehr
Rucola & Brennnessel
Käsezubereitung aus Kuhmilch, 4 Monate gereift, mit Brennnessel und Rucola im cremigen Teig mild aromatisch mit … Mehr
Rulito de Queso Krokant
Frischkäsezubereitung aus Kuh- und Ziegenmilch, mit Mandelkrokant verfeinert, schneeweißer Teig mit cremig-weicher … Mehr
Rüdesheimer Weinbrandkäse
Kleiner Weichkäse aus Rohmilch, rötliche, mit Weinbrand affinierte Rinde, weicher, cremiger Teig und fein-würziger … Mehr
Sapperlot
Weichkäse aus Kuhmilch, 4 Wochen im Ziegelkeller gereift, mit Rotkulturen gewaschen, hellgelber cremiger Teig, würzig- … Mehr
Scamorza affumicata Casa di Pietro
Pasta Filata Käse aus Kuhmilch, wenige Tage gereift, goldgelbe Naturrinde über naturbelassenem Holz zart geräuchert, … Mehr
Scamorza affumicata Casa di Pietro
Feinster Molkeneiweißkäse aus 100% sardischer Schafmilchmolke mit schneeweißem Teig und locker Textur. Mild im … Mehr
Scamorza affumicata Piattella 220g
Pasta filata Käse aus Kuhmilch in Fladenform, fein aromatisch mit naturbelassenem Buchenholz geräuchert, extra weicher … Mehr
Scamorzine Snack Casa di Pietro
Pasta Filata Käse aus Kuhmilch, wenige Tage gereift, hellbraune Naturrinde über naturbelassenem Holz zart … Mehr
Schwarzenstein
Hartkäse aus Kuhmilch, mindestens 6 Monate gereift, schwarze Rinde, hellelfenbeinfarbener Teig, feinkristalline Textur … Mehr
Schweizer Hornkuhkäse
Schweizer Schnittkäse aus der Milch von Hornkühen, 5 Monate gereift, feine Textur mit sparsamer Rundlochung, … Mehr
Schweizer Kräutermäxli
Schnittkäse aus thermisierter Kuhmilch, 3 Monate in der rotbraunen Rinde mit Kräutern gereift, kompakter Teig, blumig … Mehr
Schweizer Nussi
Käsezubereitung aus Schnittkäse aus Rohmilch, Kuhmilch, mindestens 3 Monate gereift, Naturrinde mit Kräutern … Mehr
Schweizer Trüffeli
Käsezubereitung aus einem Halbhartkäse aus Kuhmilch, 10 Wochen gereift, mit 2% echten Trüffeln im Teig verfeinert, … Mehr
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