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Brillat-Savarin IGP Affinage d'Excellence

Während der klassische Brillat-Savarin frisch in den Handel kommt, reift der Brillat-Savarin IGP "Affinage … Mehr

Brique Rousse d'Argental

Der Brique Rousse d'Argental ist ein Weichkäse aus Kuhmilch, mit "gemischter Rinde", das heißt, dessen … Mehr

Brun d'Argental

Traditionnelle Reifung auf Stroh. Die Reifung des Brun d'Argental ist absolut außergewöhnlich: Er reift mehr … Mehr

Bûchettes de Chèvre Picandine

Weichkäse mit sehr schöner Aufmachung und einzigartiger Form, der als Aperitifhäppchen angeboten werden kann oder auch … Mehr

BUFALETTO 200g

Hergestellt aus 60 % Kuhmilch und 40 % Büffelmilch. Die natürliche dünne gelbbraune Rinde ist je nach Reifegrad mit … Mehr

Bufflonne Bleue d'Argental

Der Bufflonne Bleue d'Argental ist ein Edelpilzkäse aus Italienischer Büffelmilch. Nach einer mindestens … Mehr

Bufflonne Rousse d'Argental

Eine Kreation unseres Käsemeister. Nach dem Erfolg der Käsesorten Brebirousse und Vacherousse und dem … Mehr

Burrata Casa di Pietro

Pasta Filata Käsezubereitung aus Mozzarella und Sahne aus Kuhmilch, Mozzarellateigfladen von Hand mit Sahne und … Mehr

Burrata de Chévre

Feinster Pasta Filata Käse aus Ziegenmilch mit feiner sahnig-cremiger Füllung, porzellanfarbene Oberfläche und … Mehr

Burrata de Chévre 120 g

Pasta Filata Käse aus Ziegenmilch mit feiner, sahnig-cremiger Füllung, porzelanfarbene Oberfläche und schneeweißer … Mehr

BURRATA IN FOGLIA 250G

In Apulien hergestellt. Früher bewahrte man Butter zwecks längerer Haltbarkeit im Inneren des Käses auf, was der … Mehr

BURRATA MIT TRÜFFEL 250G

In Apulien hergestellt. Früher bewahrte man Butter zwecks längerer Haltbarkeit im Inneren des Käses auf, was der … Mehr

Büffel Burrata 250g

Käsezubereitung (65 % Büffelmozzarella und 35 % Kuhsahnefüllung), weich und cremig, süß und zart im Geschmack, … Mehr

Büffel Burrata geräuchert

Käsezubereitung aus einer Burrata aus Büffelmilch und einer cremigen Füllung aus Kuhmilchsahne, fein geräucherte … Mehr

Bündner Bergkäse Bio extra

Aus den Bergen Graubündens. Hier fertigen ihn die Käsermeister nach alter Tradition von Hand: in Sennereien, die in … Mehr