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Brebis Noire d'Argental
Der Brebis Noire d'Argental ist ein handgeschöpfter Käse aus thermisierter Vollmilch vom Schaf. Der Teig ist halb … Mehr
Bregenzerwälder Bauernkäse
Ein feiner, geschmeidiger Käseteig, eine gleichmäßige, haselnussgroße Lochung und ein nusskernartiger Geschmack – so … Mehr
Bregenzerwälder Bergkäse 3 Monate
Das würzige Grün der Alpen und Täler fließt durch die gesunde Bregenzerwälder Heumilch (silofrei) in den köstlichen … Mehr
Bregenzerwälder Bergkäse 6 Monate
Das würzige Grün der Alpen und Täler fließt durch die gesunde Bregenzerwälder Heumilch (silofrei) in den köstlichen … Mehr
Bregenzerwälder Brauereikäse
Der Brauereikäse ist eine feinwürzige Schnittkäsespezialität aus bester Bregenzerwälder Heumilch. Während der … Mehr
Bregenzerwälder Heumilchkäse
Der Heumilchkäse ist ein geschmackvoller, besonders weicher Schnittkäse der durch den cremigen Teig und sein feines … Mehr
Bregenzerwälder Hofkäse
Der Hofkäse ist ein geschmackvoller, besonders weicher Schnittkäse der durch den cremigen Teig und sein feines Aroma … Mehr
Bregenzerwälder Rässkäse
Der Vorarlberger Ausdruck „räss“ bedeutet würzig, scharf, intensiv im Geschmack. Der Rässkäse ist ein besonders … Mehr
Bregenzerwälder Sennkäse
Der Sennkäse aus silofreier Frischmilch zeichnet sich besonders durch seinen milden Geschmack aus. Besondere Kräuter … Mehr
Bregenzerwälder Wiesenkäse
Der Wiesenkäse aus silofreier Frischmilch zeichnet sich besonders durch seine Würze aus. Je nach Seehöhe verändert … Mehr
Brie de Meaux AOP
Weichkäse aus Kuhrohmilch, mindestens 3 Wochen auf Roggenstroh gereift, samtige Weißschimmelrinde umgibt strohgelben … Mehr
Brie de Meaux AOP Affinage d'Excellence
Dieser Rohmilchkäse wird von Hand geformt. Er gehört zu den kompaktesten Brie de Meaux und ist besonders cremig. Je … Mehr
BRIE DE MEAUX COQ D´OR 3,2KG
Handgeschöpfter Rohmilchkäse, dessen vollen Reifegrad man an der weißen, von rotbraunen Adern durchzogenen Oberfläche … Mehr
BRIGANTE AL TARTUFO ca. 1,5KG
Nach kurzer Reifezeit entfaltet der Käse sein volles Aroma, welches mit dem Trüffel die kulinarische Raffinesse … Mehr
BRIGANTE MIT SAFRAN UND SCHWARZER PFEFFER ca. 1,5KG
Mindestens 24 Tage gereift. Seine Einzigartigkeit besteht darin, dass dem Bruch Pfefferkörner und Safran, eines der … Mehr
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