Hier finden Sie Ihren Käse
Roquefort AOP
Der aus roher Schafsmilch hergestellte Roquefort war 1925 das erste Produkt mit AOP-Siegel. Nach der Legende vergaß … Mehr
Roquefort AOP Affinage d'Excellence
Der Roquefort gehört zu den ältesten Käsesorten Frankreichs. Er wurde 1921 als erster Käse unter den Schutz des … Mehr
Roquefort AOP Papillon
Der weltbekannte Edelpilzkäse, der Roquefort, wird im Aveyron hergestellt, im südlichen Massif Central, in Frankreich. … Mehr
Roquefort AOP Révélation Papillon
Edelpilzkäse aus Schafsrohmilch aus den causses, 3 Monate gereift. Er ist milder als der traditionelle Roquefort … Mehr
Roquefort d'Argental AOP
Edelpilzkäse aus Schafsrohmilch aus den Causses, 3 Monate gereift. Als 100 g Portion (vakuumverpackte Scheiben) … Mehr
Roussette d'Argental
Der kleine Bruder des Vacherousse d'Argental. Dieser Käse ist eine perfekte Kreuzung aus Camembert und … Mehr
Saint-Félicien Affinage d'Excellence
Im gegensatz zu einem klassischen Saint-Félicien wird der Saint-Félicien "Affinage d'Excellence" aus … Mehr
Saint-Nectaire AOP
Dieser rustikale Auvergner ist für seine cremig-feste Textur bekannt und wurde schon am Tisch von Ludwig XIV. … Mehr
Saint-Nectaire AOP Fermier Affinage d'Excellence
Dieser Saint-Nectaire wird aus frischer und warmer Rohmilch hergestellt, die morgens und abends auf dem Hof gesammelt … Mehr
Saint-Pierre d'Argental
Dieser Käse wird mindestens 7 Tage lang gereift. Feiner weißer Flaum umhüllt die Rinde, die von wenigen blauen … Mehr
Sainte-Maure de Touraine AOP
Den bereits 1841 von Balzac erwähnten Käse erkennt man an dem traditionellen Roggenstrohhalm in der Mitte, der ein … Mehr
Sainte-Maure-de-Touraine AOP Picandine
Weichkäse aus Ziegenrohmilch. Der Schimmel, der sich an der Oberfläche entwickelt, ist völlig normal. Intensiver, … Mehr
Salers AOP
Der in den Bergen des Cantal hergestellte AOP Salers ist der einzige 100-prozentige Bauernkäse, der nur vom 15. April … Mehr
Selles-sur-Cher AOP
Dieser aus roher und vollfetter Ziegenmilch hergestellte Käse von runder Kegelstumpfform hat eine lange Tradition. Von … Mehr
Selles-sur-Cher AOP Picandine
Handgeschöpft. Weichkäse aus Ziegenrohmilch mit Asche bedeckt. Er wird 10 Tage vorgereift mit grauer Naturrinde … Mehr
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