Käserezepte für jeden Anlass

Nudelsalat „PLAISIR LÉGER“

Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Äpfel … Mehr

Kräuter-Mini-Pizza à la Bresso

Elektro-Backofen auf 200 Grad vorheizen. Aus dem Pizzateig acht runde Taler (ca. zehn Zentimeter Durchmesser) … Mehr

Gouda-Tatar

Käse entrinden und grob raspeln. Radieschen putzen, waschen. Vier Radieschen in Scheiben schneiden und zum Garnieren … Mehr

Mediterranes Baguette mit Bresso Weichkäsescheiben

Olivenöl, Crème Balsamico, Zitronensaft, Salz und Pfeffer zu einer Vinaigrette verrühren. Die Baguettebrötchen … Mehr

Gemüse-Hackfleisch-Auflauf mit Chavroux Scheiben

Heizen Sie Ihren Backofen auf 210°C vor. Zucchini, Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch in kleine Stücke schneiden. Das … Mehr

Mediterrane Kräutergarnelen

Aufgetaute Garnelen in ca. 2 cm lange Stücke teilen und in etwas Öl anbraten. Tomaten in Würfel schneiden und zusammen … Mehr

Cremiges Spargel-Risotto

Spargel schälen, längs halbieren und in 1 cm große Stücke schneiden. Lauchzwiebeln putzen, abspülen, in Ringe … Mehr

Strudelteigtascherln mit Kartoffel-Heumilch- Käse-Füllung

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Kartoffeln/Erdäpfel schälen und … Mehr

Miniquiches mit Eierschwammerln/ Pfifferlingen

Für den Quicheteig alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten und in Frischhaltefolie wickeln. Für 30 Minuten kühl … Mehr

Gefüllte Zucchini mit Tomatensugo

Backofen auf 200°C vorheizen. Zucchini putzen, längs halbieren und mit Hilfe eines Löffels aushöhlen. Das … Mehr

Kiri®-Mäuse im Salatbett

1. Radieschen, Paprika, Schnittlauch und Salat putzen und waschen. Radieschen in acht dünne Scheiben schneiden. … Mehr

Heumilch-Emmentaler- Falafel mit Brokkoli und Hummus

Den Brokkoli putzen, waschen und in 2 cm große Röschen teilen. Den Stiel schälen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. … Mehr

Heumilch-Joghurt-Pasta mit Erbsen, Basilikum und Heumilch-Bergkäse

Erbsen kurz in kochendem Wasser blanchieren und mit kaltem Wasser abschrecken. 200 g der Erbsen mit Heumilch-Joghurt, … Mehr

Sandwich mit Grillpaprika, Heumilch-Bergkäse und Basilikumpesto

Baguette längs halbieren. Den Boden mit einem Esslöffel Butter und anschließend mit einem Esslöffel Pesto bestreichen. … Mehr

Wraps mit Heumilch- Käse und Sauerrahmdip

Tortilla mit Frischkäse bestreichen. Mit den Scheiben Aubergine/Melanzani, Zucchini und dem Heumilch-Käse belegen. … Mehr