Käserezepte für jeden Anlass

Heumilch-Emmentaler-Röllchen mit Salsa Verde

Für die Salsa Verde alle Zutaten vermengen und mit einem Stabmixer fein pürieren. Anschließend kaltstellen. Zucchini … Mehr

Süßes Raclette-Pfännchen mit Heumilch-Bergkäse

Raclette vorheizen. Birnen waschen, Avocado schälen und beides längs in Scheiben schneiden. Honig mit Zitronensaft … Mehr

Knäckebrot mit Picandou und Orangen

Das Knäckebrot mit dem Picandou à Tartiner bestreichen und mit den kleingeschnittenen Orangenfilets belegen. Mit den … Mehr

Ziegenkäse Samosa mit Rote Beete Dip

Zubereitung rote Beete Dip: Rote Beete mit Salzwasser bedecken. Sternanis, Piment, Zucker und Ingwer hinzugeben und … Mehr

Bagel Vegie

Den Picandou mit einem Schneebesen glattrühren und in einen Spritzbeutel geben. Den Bagel aufschneiden und die unter … Mehr

Gegarter und roher Apfel mit Picandou, Pistazien und Kürbis

Den oberen Teil des Apfels abschneiden und den Deckel aufbewahren, um feine Apfelstreifen herzustellen. Den Apfel mit … Mehr

Brezel Sandwich mit Picandou und Räucherlachs

Zubereitung Honig Dill Sauce: Crème Fraiche, Honig, Senf und Dill in eine Schüssel geben und vermengen. Mit Salz und … Mehr

Flammkuchen mit Picandou Honig und Feigen

Den Blätterteig ausrollen, evtl. zurecht schneiden und auf ein Backblech mit Backpapier legen. Mit einer Gabel Löcher … Mehr

Schwarzwälder Picandou

Den Picandou horizontal in zwei Hälften schneiden. Einen Teelöffel Kakaopulver auf eine der beiden Hälften des … Mehr

Radicchio Salat mit Picandou, Feige und Haselnüsse

Den Ofen auf 200 °C vorheizen. Die Zwiebel schälen und vierteln. Radicchio der Länge nach vierteln. Brunnenkresse … Mehr

Picandou Honig & Feigen auf Gemüse Tatar

Zucchini, Aubergine und Paprika in kleinen Würfel schneiden. Die rote Zwiebel fein hacken. Zwiebeln in ein Topf geben … Mehr

Sweet Chili Dip mit Picandou Cuisine & Création

Knoblauchzehe und Zwiebel fein hacken, oder kurz in den Mixer geben. Petersilie waschen, Blätter sehr fein hacken. … Mehr

Honig und Walnüsse Dip mit Picandou Cuisine & Création

Die Nüsse in kleine Stücke zerdrücken und mit dem Käse vermischen. Den Honig hinzufügen. Alles zusammenmischen, um … Mehr

Tagliatelle mit Picandou-Crème-Sauce

Tomaten waschen und halbieren. Schnittlauch fein hacken. Spargel in etwas Salzwasser blanchieren, abschrecken, der … Mehr

Gefüllte Paprika vom Grill mit LeSuperbe Raclette

1. Deckel der Paprikas so abschneiden, dass man sie hinstellen kann, Deckel zur Seite legen, Kerne entfernen. 2. … Mehr